Ganache et Crème

alias Beurre, Sucre et Cacao ...

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mercredi 16 septembre 2015

Gâteaux au citron (ou à l'orange)

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J'ai découvert cette recette il y a quelques mois, et je crois bien que c'est devenue la recette que j'ai utilisée le plus...
lundi 5 mai 2014

Cheesecake au citron

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J'adore les cheesecakes, et j'adoooore les cheesecakes au citron. Voilà une nouvelle recette testée récemment, mon cheesecake est ...
lundi 9 juillet 2012

Tartelettes myrtilles et amande

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Délicieuses. Ces tartelettes sont justes délicieuses :) Pour voir la recette, rendez-vous sur le site d'Eryn . Pour une fois, ...
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mardi 27 décembre 2011

Trucs et astuces n°4 : les Verrines sucrées

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J'ai aidé à réaliser des verrines il y a peu, pour un petit buffet. On a beaucoup utilisé le siphon, et je commence à prendre la mai...
1 commentaire:
dimanche 9 octobre 2011

Cheesecake au citron avec lemon curd au pavot

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J'avais depuis longtemps envie d'utiliser du pavot en cuisine. J'avais goûté l'année dernière un Mohnkäsekuchen, une sorte ...
1 commentaire:
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